זאביק רוטברג נולד ב: 16/6/39 במושב כפר הס.
בנם של בתיה ויצחק מייסדי המושב,  אח  לנתן ורוחלה.
זאביק למד בבית הספר היסודי בתל מונד ולאחר מכן המשיך את לימודיו בבית הספר החקלאי כדורי .
בגמר לימודיו התגייס לצה"ל , לחיל הצנחנים נטל חלק במלחמת ששת הימים ובקרבות לשחרור ירושלים .
.
זאביק איש אדמה ועשיה השקיע רבות בהקמה וטיפול במשק מגיל צעיר ונטל חלק גם בהנהלת האגודה החקלאית בכפר הס.
זאביק נישא לדרורה ויחד הקימו משפחה למופת לארבעת ילדיהם - יריב, רם, און ורעות.
זאביק שגדל באדמות המושב היה  חקלאי למופת בעיקר בגידולי הפרדס ומשק תרנגולי ההודו והיה מחובר מאוד לכפר והוויתו. 

זאביק היה לבן מסור להוריו, אב וסבא אהוב. חינך את ילדיו על אהבת הארץ, צניעות, חריצות ויושרה וכל זאת  דרך  דוגמא אישית.
איש של פשטות,  ענווה ונועם הליכות שכולם אהבו אותו .

זאביק רוטברג מכפר הס
המושבניק החרוץ והישר, איש האדמה  והעבודה "איש אשר פיו וליבו שווים" .